ミニトマトとナスたっぷりミートパスタ
たけチャン @cook_40037104
ミニトマトをたっぷり使った甘辛ひき肉パスタ♪いつものミートソースより手早く出来てちびっ子も大好きな味です（＾＾）
このレシピの生い立ち
ベランダで育ったナスをパスタにしたくて作ってみました♪
ミニトマトとナスたっぷりミートパスタ
ミニトマトをたっぷり使った甘辛ひき肉パスタ♪いつものミートソースより手早く出来てちびっ子も大好きな味です（＾＾）
このレシピの生い立ち
ベランダで育ったナスをパスタにしたくて作ってみました♪
作り方
- 1
パスタを茹でる間にソースを作ります。フライパンにオリーブオイル，にんにくを入れ、ひき肉をポロポロになるまで炒めます。
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- 2
ナスは1.5㎝角くらいにカットし、ひき肉と合わせ、火が通ったら☆の調味料を入れて焦がさないように煮詰めます。
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- 3
５分ほど煮詰めたら、半分にカットしたミニトマトを加え、軽く炒めます。
茹であがったパスタとあえて出来上がり！！ -
- 4
ちびっこにも大人気（＾＾）
お皿に盛り付けて、イタリアンパセリなどトッピングして彩りよく仕上げてね♪ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19901950
