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レンジ肉豆腐
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レンジ肉豆腐-レシピのメイン写真

レンジ肉豆腐

☆azu
☆azu @cook_40232989

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材料

2人分
  • 豚肉薄切り 100g
  • 冷蔵庫にある野菜 今回は白菜、ゴボウ、ネギ
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 醤油 大さじ1.5
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 小さじ2
  • 味の素 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 50CC
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作り方

  1. 1

    豆腐を10分くらい水切り、野菜を適当な大きさに切る

  2. 2

    調味料をすべて混ぜ合わせる

  3. 3

    豆腐を一口大の大きさに切り、耐熱皿におく

  4. 4

    2で混ぜた調味料を3にかける

  5. 5

    700㍗のレンジで5分加熱

  6. 6

    取り出し、全体を混ぜたのち、さらに2分加熱

コツ・ポイント

豚肉に火が入ればOK.好みのとろみ加減でレンジの加熱時間は調節してください

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☆azu
☆azu @cook_40232989
2012/09/21 12:59に公開
お菓子大好き☆
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このレシピのキーワード

肉豆腐 片栗粉 酒 絹ごし豆腐 豚薄切り肉

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