夏野菜?の冷たいパスタ
暑い日にどうぞ
このレシピの生い立ち
暑い日なので冷たいパスタを食べたいと思ったので
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暑い日なので冷たいパスタを食べたいと思ったので
野菜、ベーコンをさいの目に切る
オリーブオイル、にんにくベーコン、たまねぎを炒める
玉ねぎが透き通ってきたら、ズッキーニ、パプリカを入れしんなりするまで炒める
コンソメスープを入れる
バジルソース、トマト缶を入れる
ボールに開け冷蔵庫でしっかりと冷やす
パスタを一分くらい長めにゆでる。
茹で上がったパスタを流水で冷やしよく水を切り冷やしたボールに入れる
塩、コショウ、チーズで味を整え、盛り付ける
パスタを少し長めにゆでる
パスタの水をよくきる
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