作り方
- 1
鍋に水、斜め切り白菜、小口切りした白ネギ、三等分したエノキ、創味シャンタンを入れてフタをして白菜に火が通るまで煮る。
- 2
器に盛ったら塩コショウする。
コツ・ポイント
すぐ火が通るように切る。
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