ボールにご飯・卵を入れ、まんべんなく混ぜる。

キャベツは、1センチ幅に切る。ブロッコリーの茎は、皮を厚めにむき、細切りにする。

フライパンにマヨネーズを入れ、ミックスベジタブル・ブロッコリーの茎を入れて炒める。

④にキャベツを追加、創味シャンタン・塩コショウを入れ炒める。

④に①を入れて炒め、パラパラになったら、塩コショウで味を調え完成。