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*HB* ココナッツバナナパン
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*HB* ココナッツバナナパン-レシピのメイン写真

*HB* ココナッツバナナパン

マット・ジョージ
マット・ジョージ @cook_40045391

バナナはよく熟れたものを使ってください。
このレシピの生い立ち
熟れたバナナとココナッツミルクが余っていたので。。。

バナナはよく熟れたものを使ってください。
このレシピの生い立ち
熟れたバナナとココナッツミルクが余っていたので。。。

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*HB* ココナッツバナナパン

マット・ジョージ
マット・ジョージ @cook_40045391

バナナはよく熟れたものを使ってください。
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熟れたバナナとココナッツミルクが余っていたので。。。

バナナはよく熟れたものを使ってください。
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熟れたバナナとココナッツミルクが余っていたので。。。

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材料

1.5斤分 [( )内は1斤分]
  • 強力粉 375g (250g)
  • ココナッツミルク + 卵 240g (160g)
  • さとう 40g (26g)
  • 塩 4g (2g)
  • バター 40g (26g)
  • バナナ 70g (47g)
  • ドライイースト 4.5g (3g)
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作り方

  1. 1

    ココナッツミルクが冷たい場合は、電子レンジで30秒ほど温めておく。
    バナナはフォークでつぶしておく。

  2. 2

    すべての材料をHBに入れる。(イーストを入れるタイミングなどは、それぞれのHBの使い方に従ってください。)

  3. 3

    焼き上がり「薄め」でスイッチON。

  4. 4

    焼きあがったらケースから出し、ケーキクーラーにのせて冷ます。

コツ・ポイント

・卵は小さめのものを使ってください。
・マカダミアナッツやカシューナッツを加えてもおいしいと思います。

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マット・ジョージ
マット・ジョージ @cook_40045391
2011/07/02 00:07に公開
パン大好き♪食べるのも、作るのも(゚∇^*)
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このレシピのキーワード

パン バナナ ココナッツミルク バター 強力粉 卵

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