玉ねぎ、マッシュルームは薄くスライスします。

フライパンにサラダ油を熱し、1を入れてしんなりするまで炒めます。

ホワイトソースを鍋で温め、2を入れてなじませ、塩・こしょうで味付けします。

グラタン皿に3、ドライカレー、ハンバーグの順に重ねて乗せ、下ゆでしたブロッコリーを乗せます。

4にとろけるチーズを好きなだけ乗せます♪
250℃のオーブンで15分焼いて完成です。