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超簡単。さんまの蒲焼缶詰丼
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超簡単。さんまの蒲焼缶詰丼-レシピのメイン写真

超簡単。さんまの蒲焼缶詰丼

胸板厚子
胸板厚子 @cook_40122891

蒲焼の缶詰を使用 蒲焼が塩分高いので大根おろしで食べよう♪LDLコレステロール対策に。 DHA EPA βカロテン 

このレシピの生い立ち
単身者向けのレシピを作成時に次点のメニューとなり不採用だったため、せっかくなので載せます~。

蒲焼の缶詰を使用 蒲焼が塩分高いので大根おろしで食べよう♪LDLコレステロール対策に。 DHA EPA βカロテン 

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超簡単。さんまの蒲焼缶詰丼

胸板厚子
胸板厚子 @cook_40122891

蒲焼の缶詰を使用 蒲焼が塩分高いので大根おろしで食べよう♪LDLコレステロール対策に。 DHA EPA βカロテン 

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材料

1人分
  • さんまの蒲焼(缶詰) 1缶
  • 大根 150g
  • 大葉 3枚
  • 青ネギ(小口切り) 大匙2
  • 焼き海苔 1/2枚
  • すりごま 小匙1
  • 七味とうがらし 適量
  • ごはん 150g
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作り方

  1. 1

    ねぎは小口切り、大葉と海苔は細かくちぎる。大根はおろして水分を切る。

  2. 2

    ごはんに、すりごまとねぎと大葉を混ぜる。

  3. 3

    ごはんの上に、海苔を載せタレをある程度落としたさんま蒲焼と大根おろしを盛り付ける。

コツ・ポイント

・たれは塩分が高いのでなるべく落としてからごはんにのせましょう!(健康面を考慮して)

・大根おろしを混ぜて食べると塩分の高い蒲焼の味が中和されて丁度よくなります。

・お好みで七味の代わりに粉山椒でも美味しいです

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胸板厚子
胸板厚子 @cook_40122891
2015/12/02 07:50に公開
管理栄養士、サプリメントアドバイザー、健康運動指導士得意分野:メタボ改善栄養指導趣味:波乗り、スノボ、筋トレ、写真、ダイビング、食べ歩き調理器具:フィスラー、ストウブ、土鍋キッチン:ガス  *料理は「愛情」を伝えたり感じたりできるコミニュケーションツールの1つだと思っています。基本的に計量せず自分の感覚で料理をする為、分量は目安として見て頂ければ幸いです。
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このレシピのキーワード

丼 蒲焼 大根 大葉 海苔 缶詰 さんま ご飯 青ネギ

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