CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
さつまいもと大根おろしのウフフ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
さつまいもと大根おろしのウフフ-レシピのメイン写真

さつまいもと大根おろしのウフフ

信子さん
信子さん @cook_40042883

素揚げのサツマイモ、大人のお酒にも合います。大根おろしとドッキング、まずは食べて見て!最近の一押しです。
このレシピの生い立ち
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1962180
このサツマイモの素揚げです。

サツマイモの甘さも、さつま揚げの甘さと同様に、案外お酒にも合うのではないかと思って、大根おろしを大量に組み合わせて見ました。

素揚げのサツマイモ、大人のお酒にも合います。大根おろしとドッキング、まずは食べて見て!最近の一押しです。
このレシピの生い立ち
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1962180
このサツマイモの素揚げです。

サツマイモの甘さも、さつま揚げの甘さと同様に、案外お酒にも合うのではないかと思って、大根おろしを大量に組み合わせて見ました。

もっと読む

さつまいもと大根おろしのウフフ

信子さん
信子さん @cook_40042883

素揚げのサツマイモ、大人のお酒にも合います。大根おろしとドッキング、まずは食べて見て!最近の一押しです。
このレシピの生い立ち
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1962180
このサツマイモの素揚げです。

サツマイモの甘さも、さつま揚げの甘さと同様に、案外お酒にも合うのではないかと思って、大根おろしを大量に組み合わせて見ました。

素揚げのサツマイモ、大人のお酒にも合います。大根おろしとドッキング、まずは食べて見て!最近の一押しです。
このレシピの生い立ち
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1962180
このサツマイモの素揚げです。

サツマイモの甘さも、さつま揚げの甘さと同様に、案外お酒にも合うのではないかと思って、大根おろしを大量に組み合わせて見ました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

みんなで
  • サツマイモの素揚げ 6~8枚ぐらい
  • 大根おろし お茶碗1ぐらい
  • 煮汁
  • 水 200
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • 砂糖(三温糖) 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に煮汁用の材料を熱して、2分ぐらいサツマイモに火を通して暖めます。

    • さつまいもと大根おろしのウフフ作り方1写真
  2. 2

    深い大きなさらに、サツマイモを移し、煮汁も移して、なるべく全体に煮汁がまわるようにします。

    • さつまいもと大根おろしのウフフ作り方2写真
  3. 3

    大根おろしを全部乗せます。このまま食卓に出して、深めの小皿とスプーンを添えます。

    • さつまいもと大根おろしのウフフ作り方3写真
  4. 4

    大きなスプーンで、大根おろしも煮汁も楽に取り分けられるようにします。

    • さつまいもと大根おろしのウフフ作り方4写真

コツ・ポイント

サツマイモの甘さと、煮汁の甘さを
重ねます。煮汁にも必ず砂糖を入れます。
これが大根おろしを引き立ててます。

必ず、深めの小皿にして汁もたっぷりと。

大根おろしは、スピードカッターが
あると楽です。
残ったら、とっておいてまた食べます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

信子さん
信子さん @cook_40042883
2013/12/20 17:47に公開
非常時対策で、家中食糧ストックです。そして娘が「おふくろの味」として、クックパッドを見ているそうで嬉しいです。何より震災で見たのは、お金があっても食べ物が買えない、という現実、なにがなんでもみんなでちゃんとごはん食べようと、本当に思いました。本やテレビからのヒントももらって、自分作って確認して、素人のできる範囲や、注意点を、自分のメモとしてアップしています。
もっと読む

このレシピのキーワード

さつま芋 大根おろし

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏手羽元でタンドリー風ヨーグルトグリル
  2. ラグビー小僧のお弁当260604
  3. DK 弁当 2026.6.4(水)
  4. 玉ねぎなし!サクうまコロッケ卵とじ丼
  5. 節約なのに大満足!崩し豆腐の甘辛丼
  1. 照り大根と鶏肉の簡単煮物
  2. 簡単おつまみ♪ジャーマンポテト☆
  3. *HM*濃厚チョコパウンドケーキ♡
  4. 簡単! 漫画めし:鯖缶ハンバーグ2013
  5. 子供も好きな味♪簡単♪ポテトもち☆
  6. Amazing oven slow cooked pulled pork
  7. Cake Batter Fudge
  8. Sofrito, Puerto Rican Pepper Sauce
  9. Key Lime Pie
  10. Glazed Acorn Squash
  1. 簡単おつまみ♪ジャーマンポテト☆
  2. ☸はちみつシナモンバナナ☸
  3. オレンジゼリー
  4. エリンギのマスタードマリネ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19370204
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close