簡単△チーズキーマカレー

suzu_no_cp
suzu_no_cp @cook_40115384

チーズと卵なしで、ふつうのキーマカレーとしても美味しく食べれます*(私はない方が好きかもしれません笑)
このレシピの生い立ち
周りで話題のMOKUBAZAのカレーが美味しそうで、写真しか見たことがないですが想像で作ってしまいました(笑)

簡単△チーズキーマカレー

チーズと卵なしで、ふつうのキーマカレーとしても美味しく食べれます*(私はない方が好きかもしれません笑)
このレシピの生い立ち
周りで話題のMOKUBAZAのカレーが美味しそうで、写真しか見たことがないですが想像で作ってしまいました(笑)

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材料

2人分
  1. ごはん 好きな量
  2. 合挽き肉 200g
  3. にんにく(微塵切り) 2片
  4. 玉ねぎ(微塵切り) 1個
  5. 人参(微塵切り) 1本
  6. 牛乳 1/3カップ
  7. ○固形カレールー 2片
  8. ○コンソメ 大さじ2
  9. とろけるチーズ 6枚(1人3枚)
  10. 卵黄 2個(1人1個)

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを敷き、にんにくを入れ香り立ったら、人参と玉ねぎを加えて玉ねぎの色が変わるまで炒める。

  2. 2

    挽き肉を追加して、色が変わったら○の調味料を入れて全体に味をつける。

  3. 3

    お皿にごはんと3を盛り付け、チーズをのせてレンジで約40秒。

  4. 4

    チーズが溶けていたら真ん中に少しくぼみをつけて卵黄だけのせて出来上がり*

コツ・ポイント

野菜を玉ねぎと人参しか書いていませんが、お好みで追加してください*今回私はなすを入れています。

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