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玉ねぎスープ
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玉ねぎスープ-レシピのメイン写真

玉ねぎスープ

クック7WL24V☆
クック7WL24V☆ @cook_40236583

大きな玉ねぎを姉から大量に貰ったので圧力鍋で煮込みスープ風に…
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デカイ玉ねぎを見たら丸ごと煮込みたくなって…

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クック7WL24V☆
クック7WL24V☆ @cook_40236583

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材料

二人分
  • 玉ねぎ 4個
  • 合挽き肉 200㌘
  • 卵 1個
  • パン粉 大2
  • ナツメグ、塩胡椒 適量
  • シャンタンDX 大2
  • 水 800cc
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作り方

  1. 1

    ①玉ねぎをくりぬいて肉だねを詰める

    玉ねぎくりぬいた物はみじん切りにして挽肉、卵、パン粉、ナツメグ、塩胡椒をよく混ぜる

  2. 2

    圧力鍋に玉ねぎを並べシャンタンDX と水を入れ低圧で7分煮て15分蒸らす

  3. 3

    スープの味を見て塩胡椒で仕上げる。

コツ・ポイント

急いでて写真取れずにすみません。
スープひ余り野菜を入れてもいいし、
適当に作ってもシャンタンDX があれば美味しく仕上がります。

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クック7WL24V☆
クック7WL24V☆ @cook_40236583
2015/12/02 08:53に公開

このレシピのキーワード

スープ 卵 玉ねぎ 合い挽き

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