あったか、朝の1杯風邪予防。大根スープ

hugge38 @cook_40026655
大量に作った大根コンソメでもう一品!離乳食にもなるんです。
このレシピの生い立ち
大根コンソメ(別レシピ)のアレンジです。
あったか、朝の1杯風邪予防。大根スープ
大量に作った大根コンソメでもう一品!離乳食にもなるんです。
このレシピの生い立ち
大根コンソメ(別レシピ)のアレンジです。
作り方
- 1
圧力鍋に大根・水・コンソメを入れて火にかける。 ピンが振り出してから、加圧1分
- 2
加圧した材料をブレンダー又はミキサーでよく撹拌します。
塩コショウで味を調えます。 - 3
コツ・ポイント
圧力鍋の時間はメーカーによって違いますので、それに合わせて加圧してください。
撹拌する際は、暑いので、ジューサーなどの時は少し冷やしてからの方がよいと思います。
お好みで、豆乳や、生クリームを少量加えても、深みが出て美味しいです。
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