CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茹でブロッコリーの紅鮭のリエット和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茹でブロッコリーの紅鮭のリエット和え-レシピのメイン写真

茹でブロッコリーの紅鮭のリエット和え

長右エ門
長右エ門 @cook_40054680

簡単!!ブロッコリーの房、茎を塩茹でして、紅鮭のリエットを和えただけ。
このレシピの生い立ち
時には旬の野菜をシンプルにいただきたい。

簡単!!ブロッコリーの房、茎を塩茹でして、紅鮭のリエットを和えただけ。
このレシピの生い立ち
時には旬の野菜をシンプルにいただきたい。

もっと読む

茹でブロッコリーの紅鮭のリエット和え

長右エ門
長右エ門 @cook_40054680

簡単!!ブロッコリーの房、茎を塩茹でして、紅鮭のリエットを和えただけ。
このレシピの生い立ち
時には旬の野菜をシンプルにいただきたい。

簡単!!ブロッコリーの房、茎を塩茹でして、紅鮭のリエットを和えただけ。
このレシピの生い立ち
時には旬の野菜をシンプルにいただきたい。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ブロッコリー 350g
  • 茹で用湯 1300cc
  • 塩 20g
  • 紅鮭のリエット 30g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    紅鮭のリエットを和えることを考えて、少し小さめに房を分ける。茎は厚さ2mm程度で房の大きさに合わせてカットする。

    • 茹でブロッコリーの紅鮭のリエット和え作り方1写真
  2. 2

    1〜2%程度の塩分量でお湯を沸かし、カットしたブロッコリを入れる。再沸騰してから1分半程度でザルにあげる。

    • 茹でブロッコリーの紅鮭のリエット和え作り方2写真
  3. 3

    ザルに広げて、自然に冷ます。水っぽくしないため。

    • 茹でブロッコリーの紅鮭のリエット和え作り方3写真
  4. 4

    紅鮭のリエットを適量小皿にだし、小さく分けて、ブロッコリを入れたボールに入れる

    • 茹でブロッコリーの紅鮭のリエット和え作り方4写真
  5. 5

    優しく和えて、盛り付ける

    • 茹でブロッコリーの紅鮭のリエット和え作り方5写真

コツ・ポイント

コツは３点。1)ブロッコリーをそれなりの食感を残すための茹で時間。2)水っぽくしないためのザルの上での冷まし。3)紅鮭のリエットを小さくして、ブロッコリーに合わせる。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

長右エ門
長右エ門 @cook_40054680
2015/12/03 05:02に公開
野菜の食べ方はサラダだけ？和食の酢の物、和え物なども野菜の食べ方だ。野菜の旨味に酸味や少しの甘味を絡めて、少しのタンパク質の旨味を添える。そんな美味しさの野菜もある。長右ヱ門商店は野菜にあわせる少しのタンパク質の旨味を美味しく仕立てました。レシピとともにお楽しみください。詳しくはこちらから、https://ssl.inetsuke-chouemon.com稲付・長右ヱ門商店
もっと読む

このレシピのキーワード

ブロッコリー 湯 紅鮭

似たレシピ

その他のレシピ

  1. なんちゃって肉まん丼♪
  2. 【卵白消費】♡お手軽ラング・ド・シャ♡
  3. ナスのアラビアータ
  4. カボチャとニンジンのバターしょうゆ煮
  5. 簡単鮭と野菜のスープ
  1. 我が家の定番！簡単クリームシチュー
  2. 簡単☆やみつき♪豚と白菜のオイ酢ター炒め
  3. 簡単☆優しい味付おかず☆さつま芋甘辛炒め
  4. ☆絶品煮豚☆
  5. 優しい味＊風邪をひいた時の雑炊（おじや）
  6. Cream Cheese Alfredo Sauce
  7. Chicken With Mushroom Sauce
  8. One-Pot Red Beans & Rice
  9. Cornflake Parmesan Chicken Tenders
  10. sunshine's apple turnovers
  1. バナナパンケーキ
  2. 鶏味噌あん豆腐
  3. 【母レシピ】醤油味のトンテキ♪
  4. ソースが決め手♪おんたまとろ～りサラダ♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19371472
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close