柔らかくしたバターにてんさい糖を加えてよく混ぜてふわふわにする。

1に溶き卵を少しずつ加えて、その都度よく混ぜる。

2にホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。

そこへ生クリームを入れてざっくり混ぜ、牛乳を加えて生地をゆるめながら混ぜる。

小さく切ったオレンジピールを混ぜ込み、マーマレードも加えて混ぜる。

シートをしいた型に生地の半量を入れ、切ったクリームチーズを入れる。

残りの生地を入れて表面を平らにして、平らな所に5回落として空気抜きをする。真ん中に切れ目用の筋を入れる。

180℃で38～40分くらい焼いて、中まで火が通ったらできあがり～！

生地がモッタリしてて、手順6～7で空気が入りやすいのでご注意ください。

甘さおさえめのマーマレードが気に入ってます(^_^)

買い物に行く時間が少なくて生協宅配2社使ってるのですが、パルシステムさんで購入したパンがおいしかったんです♡

オレンジピールとチーズの代わりに明治オランジェットチョコ38g入れて、5号サイズカップケーキ13個に♪　ジャムは大2で☆