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豚天
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豚天-レシピのメイン写真

豚天

クックADFUTJ☆
クックADFUTJ☆ @cook_40236634

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材料

  • 豚コマ 250
  • 小麦粉 適量
  • 冷たいお水 適量
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚コマは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    小麦粉片栗粉と塩胡椒を水でとく

  3. 3

    豚コマを衣の中に入れる
    少量の衣を油の中に箸で落として直ぐ浮いてきたら衣をつけた豚コマを入れる

  4. 4

    衣にきつね色になったら出来上がり♡

コツ・ポイント

冷たいお水で作るとカリカリふわふわの豚天ができます

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クックADFUTJ☆ @cook_40236634
2019/01/10 03:12に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 豚こま 小麦粉

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