カルシウム豊富!スキムミルクのグラタン

男子だんご三兄弟ママ
男子だんご三兄弟ママ @cook_40037900

大きい海老とスパゲッティが特徴です。
このレシピの生い立ち
脂肪を少なく!でもグラタン食べたい!!という事で
スキムミルクを利用してます。

カルシウム豊富!スキムミルクのグラタン

大きい海老とスパゲッティが特徴です。
このレシピの生い立ち
脂肪を少なく!でもグラタン食べたい!!という事で
スキムミルクを利用してます。

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材料

2人分
  1. えび 200g(塩コショウ小麦粉をつけておく)
  2. じゃがいも 中1コ(さいの目切り)
  3. にんじん 小1コ(さいの目切り)
  4. 玉ねぎ 小1コ(スライス)
  5. 薄力粉 大1.5
  6. 300ml
  7. コンソメ 大1
  8. スキムミルク 30g(水25mlで溶かす)
  9. 塩・コショウ 適量
  10. スパゲッティ 250gくらい(2等分割る)
  11. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    スパゲッティをアルデンテにゆでる

    海老は塩コショウと小麦粉をはたいておく

  2. 2

    ●の材料をいため
    薄力粉を全体にかけまぜる

  3. 3

    2に

    コンソメ
    溶かしたスキムミルクを入れ

    塩・コショウで味を調える

  4. 4

    3にスパゲッティを入れまぜ

    オーブン皿へ盛る

  5. 5

    とろけるチーズをのせ
    オーブンでやく

コツ・ポイント

麺をゆでる以外、大きいフライパン1つで出来ます。
スキムミルクは必ず前もって水で溶かしてください。

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お酒のつまみをひたすら 探し求めるママです☆ ♪もっちり同盟No.14♪
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