星形に油を塗り、食パンを貼り付ける。

ベーコンは1センチ幅に切り、フライパンで少し焦げ目がつくくらい炒める。

ほうれん草はさっと塩ゆでし、水気をよく絞り3から4センチの幅にきる。

ボールに卵を割りほぐし、塩こしょうと生クリームを入れよく混ぜる。

①に、ベーコンほうれん草チーズを入れ④を流しいれる。飾り用のベーコンほうれん草をのせる。

180度に予熱したオーブンで20分から30分焼く。

小さめの器は15分から20分
大きめの器は25分から30分焼く。