じゃがいもは良く洗いしっかりペーパーで水気をふいておきます。
皮はそのままでも剥いてもどちらでも♪

じゃがいもを半分に切り、切り口からスライスして180℃に熱した油の中に入れていきます。

キツネ色になるまで揚げて塩かクレイジーソルトを振っていただきます。