*ポテトチップス*

みっくママ
みっくママ @cook_40034366

水にさらさずダイレクトに油の中へ！手抜きだけど美味しい我が家の定番ポテチです☆
このレシピの生い立ち
息子達が大好きなので☆

*ポテトチップス*

abeman☆'s cooksnap of when they made *ポテトチップス*.
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材料

  1. じゃがいも 何個でも
  2. 揚げ油 適量
  3. 塩・クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは良く洗いしっかりペーパーで水気をふいておきます。
    皮はそのままでも剥いてもどちらでも♪

  2. 2

    じゃがいもを半分に切り、切り口からスライスして180℃に熱した油の中に入れていきます。

  3. 3

    キツネ色になるまで揚げて塩かクレイジーソルトを振っていただきます。

コツ・ポイント

しっかり水分をふき取ることです。
油の跳ねに注意してください。
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夫と20歳大学生（ゴマアレルギー有）の息子💖みっくママ長男夫婦は大阪在住✨名古屋生まれ名古屋育ち。令和6年登録販売者の資格取得しました。多忙のためなかなかつくれぽの返信が遅くなります。
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