変わり鍋&おかずにも!大根のつきつき鍋

BOOLOCO @cook_40079609
大根大量消費に!簡単です!
たくさん作って、明日のプラスおかずにもなります!2日目の方が、味がしみて、美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
友達の家の定番、大根鍋です!
変わり鍋&おかずにも!大根のつきつき鍋
大根大量消費に!簡単です!
たくさん作って、明日のプラスおかずにもなります!2日目の方が、味がしみて、美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
友達の家の定番、大根鍋です!
作り方
- 1
にんじんシリシリ器を用意。
これで、大根を全部、つきつきしまくります! - 2
鍋に水1カップを入れ、沸騰したら、出しのもとを溶かし、お肉を投入。少なめのお水で大丈夫です!大根を入れたら水分がでます!
- 3
お肉の色が変われば、その上に、つきつきした大根を山盛り入れ、※の合わせ調味料を回し入れ、蓋をしめて、煮立たせる。
- 4
軽く、煮たてば、もう完成!
全体を混ぜて、煮ながら、食べてください!
コツ・ポイント
鴨、豚肉もサイコー、旨みがでます。甘みが足りない場合は、みりん大2ほど入れても。煮ながら、ご飯と一緒に食べて!ご飯にのっけてたべてもGOOD。ネギなどのトッピングは、なしで大根を味わって下さい!千切りより、ぜひ、シリシリ器を使ってください!
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