マジックソルトで簡単サラダチキン☆
華花金魚 @cook_40083463
サラダ用のチキン、たっぷり簡単に作れます☆
サンドイッチに☆お野菜とともにドレッシングをかけてサラダに☆作り置きにも☆
このレシピの生い立ち
サラダにたっぷりサラダチキンを入れて食べたくて考えました☆
マジックソルトで簡単サラダチキン☆
サラダ用のチキン、たっぷり簡単に作れます☆
サンドイッチに☆お野菜とともにドレッシングをかけてサラダに☆作り置きにも☆
このレシピの生い立ち
サラダにたっぷりサラダチキンを入れて食べたくて考えました☆
作り方
- 1
鍋にたっぷりのお水と料理酒、胸肉を入れ、鶏胸肉に火が通るまで茹でる。
- 2
お肉が茹であがったらお肉をお皿に取り出し、マジックソルトをまぶす。
- 3
お皿にラップをして、お肉が熱い時は粗熱が取れてから冷蔵庫へ。1時間以上待つ。オススメは一晩。で、出来上がり☆
コツ・ポイント
☆1…1の時の茹で汁は、鶏ガラスープやネギなどを足すと美味しいスープになります☆ぜひ捨てずに活用して下さい☆
☆2…写真のサラダは茹でたのらぼう菜、ミニトマト、サラダチキンに手づくりの中華ドレッシングをかけて作りました☆ご参考まで☆
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