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簡単 きなこパウンドケーキ(Vegan)
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簡単 きなこパウンドケーキ(Vegan)-レシピのメイン写真

簡単 きなこパウンドケーキ(Vegan)

彩やかマランドロ
彩やかマランドロ @cook_40236825

混ぜ合わせるだけで簡単に和の味を楽しめます
Super easy to enjoy Japanese tast

このレシピの生い立ち
国際色豊かな人々に和を感じられるお菓子を楽しんで頂きたくて作りました。
I want to let foreign people enjoy Japanese tasted cake.

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彩やかマランドロ
彩やかマランドロ @cook_40236825

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I want to let foreign people enjoy Japanese tasted cake.

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材料

8人分(約20cm)
  • *薄力粉(soft wheat flour) 200g
  • *きなこ(soy bean powder) 50g
  • *ベーキングパウダー(baking powder) 10g
  • *お砂糖(any kind of sugar) 120g
  • 油(less flavored oil) 50ml
  • 豆乳(soy milk) 120ml
  • 胡桃(walnuts) 適量(as much as you want)
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に設定する
    Set oven at 180°C

  2. 2

    パウンドケーキ型にベーキングシートを敷く
    Set a baking sheet in a pound cake tray

  3. 3

    粉類(*)を混ぜ合わせる
    Mix all powder(*)

  4. 4

    豆乳と油を加えよく混ぜる
    Pour soy milk and oil and mix well

  5. 5

    胡桃を加え混ぜる
    Put walnuts in and mix

  6. 6

    生地を型に流し込む
    Pour dough into a pound cake tray

  7. 7

    180度のオーブンで35分焼く
    Bake 35 minutes in oven kept 180°C

  8. 8

    竹串を刺し焼き上がりを確認
    Check well baked or not by skewer

コツ・ポイント

きなこの代わりに胡麻を使ったり、胡桃の代わりに甘納豆を加えたり様々なアレンジを試してみても楽しいです。
You can use sesame and so on. Try various arrangement. Enjoy baking!

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彩やかマランドロ
彩やかマランドロ @cook_40236825
2015/12/04 23:56に公開
ベジタリアンを目指すペスクタリアン(菜食に魚介類を加えた食事法)。2016年からスタート。お酒好き。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 豆乳 きな粉 くるみ 牛乳 薄力粉 小麦粉

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