レンコンしめじ炒め
ゆうｷｬﾝ @cook_40205902
いろんな食感が味わえます^ ^
お好みで唐辛子を入れてもおいしそうですね♪
このレシピの生い立ち
アレンジ次第で和風にも中華にもなるレシピをと思って☆
レンコンしめじ炒め
いろんな食感が味わえます^ ^
お好みで唐辛子を入れてもおいしそうですね♪
このレシピの生い立ち
アレンジ次第で和風にも中華にもなるレシピをと思って☆
作り方
- 1
レンコンは5㎜幅ほどにいちょうぎり、しめじはほぐして、こんにゃくは四角く切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、レンコン、こんにゃくをフタをして蒸し焼きにしたあと、しめじを加えて炒める。
- 3
最後に砂糖、醤油で味付けし、味が整ったらお皿に盛り付けて、お好みでラー油を垂らして出来上がり♪ラー油はあってもなくても☆
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