鯛と薬味たっぷりの素麺
暑くてむしむしする日にはこれ!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたお魚サラダを参考にして☆
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材料を切る。
かいわれ大根→ねっこをきる
みょうが→細切り
長ネギ→長さ5㎝ぐらいの細切り
素麺を茹でる。
茹でたら冷やす。
切った材料と鯛を合わせておく。
冷やした素麺の上に、鯛と薬味をあわせたものを上にのせる。
☆をまぜたものをかけたら出来上がり♪
鯛はあってもなくてもOK!
薬味だけでも充分美味しいです♪
わさびはお好みで調整して下さい(^-^)
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