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材料

  • 合挽き肉 適量
  • 食パン(パン粉) 少々
  • にんじんしいたけ 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 卵 1個
  • 牛乳 少々
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作り方

  1. 1

    パンを牛乳で浸してやわらかくする。
    肉をいれて、卵、塩コショウして軽くまぜる。

    • ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、しいたけ、にんじんを少し炒めてから、肉に混ぜる。
    気分で粉チーズいれてみたり。

    • ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    丸く形を整えて、焼く。

    • ハンバーグ作り方3写真

コツ・ポイント

ハンバーグ後の焼き汁で、キャベツを炒めてそえる。

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あおいソラ
あおいソラ @cook_40105350
2012/06/22 10:12に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ しいたけ にんじん 牛乳 卵 玉ねぎ 食パン 合い挽き

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