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アサリの味噌汁
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アサリの味噌汁-レシピのメイン写真

アサリの味噌汁

バニラとパン君
バニラとパン君 @cook_40233902

疲れた時はタウリンたっぷりアサリで疲労回復☆いぃ~お出しがでて、あ”~美味し♪
このレシピの生い立ち
なんだか急にアサリが食べたくなって♪

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材料

2人分
  • アサリ 10粒位
  • 味噌 少々
  • 顆粒だし 少々
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作り方

  1. 1

    ☆アサリの下処理☆
    アサリの頭がちょこっとでる位の塩水に、なるべく平たくしてつける。(アサリ同士が重ならないように)

    • アサリの味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鍋に水とアサリを入れ火にかける。アクが出たら取り除きましょう

    • アサリの味噌汁作り方2写真
  3. 3

    アサリが開いたら、顆粒だしと味噌を入れて完成♪ 簡単すぎます(笑)

    • アサリの味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

アサリは鍋に入れる前に、よーく洗う♪ アサリの出しが出るので顆粒だしは少しでOK♪ お好みでネギなど入れるとGOOD♪ コツは沸騰させない事です^^

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バニラとパン君
バニラとパン君 @cook_40233902
2009/12/01 15:34に公開
ここのサイトのお陰でゴハン作りに自信がもてるようになりました。 まだまだ未熟だけど楽しく腕を上げたい♪
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このレシピのキーワード

みそ汁 アサリ 味噌

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