とびきり簡単なポトフ☆

とびきり簡単なポトフ☆-レシピのメイン写真

とびきり簡単なポトフ☆

のーべる @cook_40047397

大学生による難しい調味料なしの簡単ポトフです。
寒い夜にはこれであったまりましょう☆
このレシピの生い立ち
彼氏が友人からおそわってきたレシピ。

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材料

２人分

じゃがいも２個
人参１／２本
ピーマン１個
しめじ１／２株
玉ねぎ１／２個
コンソメ（顆粒）４．５ｇ
ケチャップお鍋ひとまわり
塩コショウ２振りくらい

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作り方

1

野菜を食べやすい大きさに切ります。じゃがいもと人参はレンジで２分くらいチン。それらをすべてお鍋に入れます。
2

具がかぶるかかぶらないか位の水とコンソメを入れ、中火で火にかけます。煮立ったら弱火にします
3

具材に火が通ったらケチャップと塩コショウで味付けして完成です☆☆

コツ・ポイント

味付けはお好みでおまかせします・・・笑
ケチャップを多めにするとトマトスープのようになってこれもまたおいしいです。
具材もお好みで。ソーセージをいれてがっつりもおすすめ。
最後にとき卵をかけるのは贅沢なのでたまにしかしません☆笑

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のーべる @cook_40047397

2009/12/01 15:30に公開

名古屋に引っ越しました。念願の３口ガスコンロで楽しく料理をしています。

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このレシピのキーワード

ポトフシメジにんじんピーマンじゃがいも玉ねぎケチャップ

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