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新生姜で竹輪ときゅうりの酢の物
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新生姜で竹輪ときゅうりの酢の物-レシピのメイン写真

新生姜で竹輪ときゅうりの酢の物

olive11
olive11 @cook_40043286

暑い季節はひんやり、しゃきしゃきの酢の物で食欲増進。
このレシピの生い立ち
辛味がまろやかな新生姜の風味でさわやかさをアップしました。

暑い季節はひんやり、しゃきしゃきの酢の物で食欲増進。
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olive11
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暑い季節はひんやり、しゃきしゃきの酢の物で食欲増進。
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辛味がまろやかな新生姜の風味でさわやかさをアップしました。

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材料

3人分
  • 岩下の新生姜 20g
  • 竹輪 2本
  • きゅうり 1本
  • わかめ 適量
  • *酢 50cc
  • *みりん 大さじ1
  • *砂糖 小さじ1弱
  • *塩 少々
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作り方

  1. 1

    わかめは水に5分浸けて戻す。
    きゅうりは小口切りにし、塩(分量外)を振り、しんなりしてたら流水で洗って絞る。

  2. 2

    わかめは食べやすく切り、新生姜は千切り、竹輪は小口切りにする。1のきゅうりと合わせ、*の調味料を合わせて良く混ぜる。

    • 新生姜で竹輪ときゅうりの酢の物作り方2写真
  3. 3

    器に盛り付け、出来上がり。
    冷蔵庫で冷やして食卓へ。

コツ・ポイント

*の調味料は別容器でよく溶き混ぜておきます。

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olive11
olive11 @cook_40043286
2011/07/03 01:32に公開
おいしいもの作って家族の喜ぶ顔を見るのがすき!*******「美味しく食べてダイエット部」部員番号No.1(部長はカボリンさんです)入部歓迎✿「鯖♡同盟」No.21「へそ曲がりの会」No.6
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ 新しょうが ちくわ

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