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明太カルボナーラうどん(温)
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明太カルボナーラうどん(温)-レシピのメイン写真

明太カルボナーラうどん(温)

いせんにうろ
いせんにうろ @cook_40236905

牛乳と明太子が揃ったならやらねばならんだろう
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明太子もろた

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いせんにうろ
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材料

1人分
  • 牛乳 適量
  • バター 好きなように
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • うどん 一玉
  • 明太子 好きなだけ
  • 醤油 適量
  • 顆粒だし きもち
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳を投下。たぶん全部(うどん含)合わせて500mlになればいい
    自分的には飲み干せる量より少なめくらい

  2. 2

    火にかけてる牛乳にバター、明太子(2カット)、塩コショウ、ほんだし顆粒入れる
    バターは全てを美味しくする

  3. 3

    牛乳あっためる前にうどんチンする
    800で2分やればいいかな

  4. 4

    あったまってきた牛乳にうどんドーン
    顆粒だし入れてるのに味がつかねえなと思ったら醤油忘れてた。一回し入れる

  5. 5

    適度に煮込む
    んまそ〜と感じる程度
    かき混ぜてると違和感を感じるが気にしない

  6. 6

    鍋底に明太子めっちゃくっついてて泣く……
    うどんで綺麗にしましょう

  7. 7

    器に盛って明太子乗せれば完成
    追い胡椒も振ろう

  8. 8

    粉チーズ振っても美味かった
    ネギとかあるといいよね

  9. 9

    んめ〜〜〜〜〜〜
    替え玉した

コツ・ポイント

明太子を食べ過ぎると腹を壊すことを学んだ
程よく食べて幸せになろう
あと鍋はすぐ洗った方が苦しみが少ないけど牛乳に膜が張るから嫌な人は先に食べるですよ

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いせんにうろ
いせんにうろ @cook_40236905
2019/05/22 11:44に公開
自分用のメモですそれっぽいものが食べれたらいい主義写真撮り忘れまくってます全て関西の味付け
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このレシピのキーワード

カルボナーラ うどん バター 牛乳 明太子

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