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豚レタ炒め
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豚レタ炒め-レシピのメイン写真

豚レタ炒め

バカゾク
バカゾク @cook_40042929

話題入りありがとう!簡単2ステップであっという間に完成♪白ご飯が進む味ですよ~!
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずのレパートリーを増やしたくて考えました♪

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材料

2人分
  • 豚バラ 230g
  • 小さめレタス 1/2こ
  • 味噌 大1/2
  • 砂糖 大1/2
  • 酒 大3
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作り方

  1. 1

    豚バラの両面に焼き色をつけ、出た脂はしっかり拭き取る。

    • 豚レタ炒め作り方1写真
  2. 2

    調味料を全部入れて汁気が全部なくなったら、手で大きめにちぎったレタスを入れ、20秒混ぜれば完成!

    • 豚レタ炒め作り方2写真

コツ・ポイント

豚バラの脂はしっかり拭き取ること。最初から最後まで強火で一気に仕上げること。

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バカゾク
バカゾク @cook_40042929
2011/07/05 06:16に公開
初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ホームページ→http://carari.wix.com/carari(Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます)
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 レタス 酒 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19375043
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