ミックスベジタブルを電子レンジで解凍する。

ごはんにケチャップ、1を加えて混ぜ合わせる。

フライパンを中火で熱し、玉子焼き機で玉子を焼く。

片面が焼けたら、裏返し、弱火にして火を通す。

火が通ったら、すぐに火を止め、フライパンから降ろす。

お弁当にごはんを詰め、5に型抜きし、ごはんを巻くようにして乗せる。

型を抜いた部分にケチャップを乗せ、できあがり。

きゅうりを切って、飾りつける。