キュウリのベーコン巻

Name: キュウリのベーコン巻
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キュウリ 2本; ベーコンスライス 4枚; 黒胡椒 少々; ガーリックパウダー 少々; 酒 大さじ3; オリーブオイル 大さじ2

生で食べると、キュウリの青臭さが気になるので、少し焼いてみたら意外と美味しい
このレシピの生い立ち
中華料理で、キュウリを炒めたり、火をとおすのが多く、青臭さが無くなり、甘みが増すような気がして沢山頂ける。

材料

2人分

種を取ると水分が出ない。コショウを多めにすると美味しい

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ツンツン48 @cook_40042322

2012/06/22 08:18に公開

主婦歴２８年、マンネリ料理から脱出いつのまにか主婦歴が44年なりました。体にムチ打って頑張ってます

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