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紅茶クッキー

莉紗*
莉紗* @cook_40189427

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材料

約15枚
  • 卵 1個
  • 薄力粉 100g
  • マーガリン(バター) 30g
  • 砂糖 大さじ3
  • ティーバッグ 1個
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作り方

  1. 1

    卵、砂糖、マーガリンをボウルに入れ、混ぜる

    • 紅茶クッキー作り方1写真
  2. 2

    1 に薄力粉を入れ、まとまるまでこねる

    • 紅茶クッキー作り方2写真
  3. 3

    まとまってきたらティーバッグの紅茶葉を入れ、さっくりと混ぜる

    • 紅茶クッキー作り方3写真
  4. 4

    まとまったら、
    ラップの箱に入れ、冷凍庫で30分~1時間くらい冷やす(アイスボックスクッキー)

    • 紅茶クッキー作り方4写真
  5. 5

    冷やしている間にオーブンを180℃に熱しておく

  6. 6

    生地が冷え固まったら、5㎜の幅に切って180℃のオーブンで約15焼けば出来上がり☆

コツ・ポイント

生地はさっくりと混ぜること

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莉紗*
莉紗* @cook_40189427
2012/08/28 08:32に公開

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