プラムモヒート
あまれっとじんじゃー @cook_40066320
梅酒とミントって意外と合うんです。ただの梅酒ソーダに飽きたら、ぜひ試して欲しいジャパニーズモヒート。
このレシピの生い立ち
モヒートのホワイトラムを梅酒で作ってみました。
プラムモヒート
梅酒とミントって意外と合うんです。ただの梅酒ソーダに飽きたら、ぜひ試して欲しいジャパニーズモヒート。
このレシピの生い立ち
モヒートのホワイトラムを梅酒で作ってみました。
作り方
- 1
グラスにカットしたライム（写真はレモン）、ミントの葉をちぎって入れ、麺棒などで10回ぐらい押し潰して果汁と香りを出す。
- 2
梅酒、氷を入れ、ソーダを注ぐ。全体をステアして出来上がり。
- 3
上記の分量でアルコール度数は約4.5％です。（果汁が加わるので、実際はもう少し低めです。）
コツ・ポイント
ライム（レモン）は潰しすぎると皮から苦味が出るので、①ではやり過ぎ注意です。
ミントはスペアミント推奨。
梅酒が甘いので糖類は不要と思いますが、甘党の方は①でシロップや砂糖をティースプーン1/2杯ぐらい加えてもいいと思います。
たいして強くはないけれど、お酒が大好きです♡素人ですが趣味でカクテルも作っています(*´∀｀*)ゞ私のアルコールレシピは、アルコール度数を算出するために割りモノまで○mlと細かく表示していますが、少々の分量の誤差は全く問題ありません。皆さんの好みで増減OK！割りモノもfull upでOKです♪レシピと写真は随時見直し修正しています。気軽におうちBARをはじめよう(*＾∀＾*)ﾉ
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