レンチンde簡単【玉子巾着と豆腐の煮物】

☆s4☆ @m6s4h2
【働くママ】の簡単料理(^^♪
レンジまかせの、ほっとけレシピ!
簡単・手間なく・ほっこり優しい味の
煮物も楽ちん♪
このレシピの生い立ち
レンチンで手軽に。
レンチンde簡単【玉子巾着と豆腐の煮物】
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簡単・手間なく・ほっこり優しい味の
煮物も楽ちん♪
このレシピの生い立ち
レンチンで手軽に。
作り方
- 1
材料はこんな感じ。
- 2
豆腐は8等分。いんげんは2等分。
- 3
小揚げはサッと湯通しし油抜きします。
- 4
上を1㎝ほど切り落とし、中を開いて袋状にします。
- 5
卵を小さい器に割り、小揚げの袋に移し入れます。
- 6
切り落とした小揚げでふたをします。
- 7
つまようじでとじます。残りも同じように。
- 8
耐熱容器に〇を入れて、混ぜ合わせます。
- 9
材料を並べて入れます。
- 10
キッチンペーパーをかぶせ(落とし蓋)、空気の抜け口を1ヶ所作ってラップします。
- 11
レンチン、600wで20分。
- 12
器に盛って出来上がり~!
コツ・ポイント
※小揚げの油抜きで、味がしみやすくなります。
※レンチン時間は、お使いの機種により調整して
下さいね。
※一晩おくとより味も染み美味しく頂けます。
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