二度美味しい野菜丸ごと煮☆わかめスープ
michiko’s♪ @cook_40099846
簡単☆家にある野菜を丸ごと圧力鍋に入れるだけで出来上がり！柔らかく味がしみる
出来上がってから切るので利用がいろいろ♫
このレシピの生い立ち
家族の食べる日時が違うので、丸ごと煮をして、食べる時に切って盛り付けてあげます。お弁当箱に合わせて、またおかずとの兼ね合いで大きさを調整できるのもうれしいです。日持ちもしますし、お友達にお裾分したら喜ばれました。
二度美味しい野菜丸ごと煮☆わかめスープ
簡単☆家にある野菜を丸ごと圧力鍋に入れるだけで出来上がり！柔らかく味がしみる
出来上がってから切るので利用がいろいろ♫
このレシピの生い立ち
家族の食べる日時が違うので、丸ごと煮をして、食べる時に切って盛り付けてあげます。お弁当箱に合わせて、またおかずとの兼ね合いで大きさを調整できるのもうれしいです。日持ちもしますし、お友達にお裾分したら喜ばれました。
アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋に★の分量と皮をむいた野菜とシーチキン缶詰全てを入れる。
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- 2
沸騰させてから12分圧力をかけ、火を止めて自然放置させる。蓋を開けて更に12分火にかけて味をしみ込ませれば出来上がり！
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- 3
好きな大きさに切って盛り付ける。
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- 4
わかめスープの作り方（2人分）
余り汁、わかめ、白ごま用意 - 5
残った汁を別の鍋にあけて、水（2倍にのばす）を足して味を調整しわかめを入れる。味が良かったので何も入れませんでした。
-
- 6
沸騰寸前で火を止めて、器に入れてから白ごまをかけて出来上がりり！
-
コツ・ポイント
・出来上がりににムラがないように野菜に水分がかかるように！汁の残りもったいないので、スープを作ります。しつこいようでしたらシーチキン油は控えて！
・柔らかく崩れやすいので、皿に入れてからナイフで切ります。揃っていてきれいです。
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