まずバナナをボールに入れつぶしレモン汁を入れる。

卵をボールに入れ白くなるまで混ぜきび砂糖を入れまぜる。

きび砂糖が混ざったらバニラエッセンスを入れる。

バターと豆乳を先ほどの3のボールに入れ混ぜる。

薄力粉、ベーキングパウダー、をこして入れ、塩も入れて４のボールに混ぜる。

100均一などで売っている容器に入れオーブン170℃50分焼く。