鮭のみぞれあんかけ

Name: 鮭のみぞれあんかけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩鮭 １切れ; 大根 ４ｃｍくらい; ネギ 少々; ●醤油 大さじ１; ●みりん 大さじ半分; ●おろし生姜 小さじ半分; ●だし汁 大さじ３; ●片栗粉 小さじ１

とろぉりとした餡が香ばしい鮭とマッチしてとってもおいしい純和食なメインディッシュ
簡単なのに豪華に仕上がります！！
このレシピの生い立ち
鮭をいっぱいもらったので、鮭を使ってちょっと料亭っぽいメニューにしたくって…

材料

とっても簡単なのでコツがなくても出来ちゃいます！！

2009/12/09 21:56に公開

こんにちは。お料理とお菓子作りが大好き♡料理は基本冷蔵庫の中を見てあるもの消費型で作ってます。最近はベランダ菜園にもチャレンジしてます。旬の野菜をおいしく食べる生活を目指してます！！http://ameblo.jp/suzu--cafe/

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