簡単♪冷たいじゃがいものスープ
みおまま★ @cook_40055165
レンジで簡単！生クリームなしでできました！さっぱりとして夏にピッタリです(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん購入してしまい、消費のため。暑いときにさっぱり！
簡単♪冷たいじゃがいものスープ
レンジで簡単！生クリームなしでできました！さっぱりとして夏にピッタリです(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん購入してしまい、消費のため。暑いときにさっぱり！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、輪切りにする。水にさらしてあくぬきする。
- 2
耐熱ボウルに１をいれ、水、コンソメ、マーガリン(バター)を入れ、レンジ５００Ｗで５〜６分加熱する。箸がささる程度まで。
- 3
ミキサーに牛乳と２をいれ、まぜる。
- 4
耐熱ボウルにこしながらもどし、味をみて塩をたす。塩加減はおこのみで！
- 5
冷蔵庫で冷やしてできあがり！温かいのがよければ４でなべに戻して温めてください！
仕上げに黒胡椒をふってくださいね！
コツ・ポイント
牛乳だけなので、さっぱりしてます！こってりしたのがよければ水を１００ｍｌ、生クリームを１００ｍｌにしてください。そのときは生クリームは牛乳を入れるタイミングで入れてください！
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