❝りんごのジャム❞が出来ました❤
ひめととママ @cook_40131651
あまあまっ❤ うまうまっ❤ とろり～ん♫りんごのジャムが出来ました=^_^=
このレシピの生い立ち
りんごを頂いたのでジャムにしてみました=^_^=
❝りんごのジャム❞が出来ました❤
あまあまっ❤ うまうまっ❤ とろり～ん♫りんごのジャムが出来ました=^_^=
このレシピの生い立ち
りんごを頂いたのでジャムにしてみました=^_^=
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にキッチンペーパーを敷いて水を張り瓶を入れて弱火にかけ煮沸消毒する ※沸騰して１～２分程度で火を止める
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- 2
①りんごを良く洗い縦に４等分に切り②芯を取り③皮をむいて④更に３～４等分に切り④2㎜幅程度に薄く切る
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- 3
皮と刻んだ実を塩水（分量外）に浸ける
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- 4
①パッパっ❢と水気を切った３とグラニュー糖を鍋に入れ中火にかけ②水分が出て来るまで木べら等でかき混ぜる
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- 5
①小鍋に✿印を入れ弱火にかけ②ダマにならない様に良くかき混ぜ③沸騰直前で火を止める
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- 6
りんごの皮を取り除く
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- 7
５を入れて中の弱火にし時々かき混ぜながら10分程煮詰める
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- 8
水分が少なくなってきたらポッカレモンを入れかき混ぜて火を止める
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- 9
熱いうちに１の瓶に入れる
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- 10
蓋をして、すぐに瓶を逆さまにして冷ます
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コツ・ポイント
水分が出てきてからはそんなにかき混ぜ続けなくても大丈夫です(^o^)
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