温かスイーツ☆黒ごまのココナッツミルク
クッキングセサミ @kuki_sangyo
温かいスイーツで体をほっこりさせましょう！
アジア風デザートココナッツミルクに黒ごまをプラスしました。
このレシピの生い立ち
ココナツミルクを使って簡単なレシピ作れないかなと思い、作ってみました！
お子様と一緒に作れる簡単レシピです☆
温かスイーツ☆黒ごまのココナッツミルク
温かいスイーツで体をほっこりさせましょう！
アジア風デザートココナッツミルクに黒ごまをプラスしました。
このレシピの生い立ち
ココナツミルクを使って簡単なレシピ作れないかなと思い、作ってみました！
お子様と一緒に作れる簡単レシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
今回は純ねり胡麻 黒を使いました！
黒ごまをペーストにしているため、手軽にごまの栄養を摂ることができます☆ -
- 2
ボウルに白玉粉、水を加えてひとまとめにします。
- 3
ここで！団子生地に人差し指で少しくぼみを作り、九鬼太白純正胡麻油を少々入れます。
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- 4
↑九鬼太白純正胡麻油を入れることにより、白玉団子がモッチリと仕上がります！
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- 5
再度ひとまとめにしたら、一口サイズにまるめて中央にくぼみを作り、火を通しやすくします。
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- 6
沸騰したお湯に一つずつ入れて、浮いてきたら冷水にとっておきます。
- 7
白玉団子を冷やしている間に。。。
ボウルに、ねり胡麻と砂糖を入れて混ぜ合わせます。 - 8
温めたミルクココナッツを少しずつ加え、その都度かき混ぜます！
-
- 9
ねり胡麻 とココナッツミルクが馴染んだら、牛乳を入れてかき混ぜます。
- 10
深めのお皿にお好みのフルーツ、白玉団子、黒ごまのココナッツミルクを入れたら、完成！
コツ・ポイント
ねり胡麻にココナッツミルクを入れるときは、少しずつ入れながらかき混ぜてください☆
ココだけおさえておけば、あとは混ぜるだけ！
夏は冷蔵庫で冷やして、冬は温かいままで、いつでも楽しめるデザートです☆
つくれぽ
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