トースターで！簡単焼きカレー！
ルナっぴ @cook_40189133
たっぷりチーズと、とろーり卵で残りカレーをリメイク(*^^*)
レトルトカレーでもOK！
このレシピの生い立ち
昔、お店で出してたメニューをお家用にアレンジしたメニュー♪
カレーがたくさん余ったので(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
焼き時間短縮のため、カレーとご飯は温めておく。パプリカは薄切りにカット。
- 2
ご飯にルーを少量入れて、カレー味のご飯を作る。ほんのり色づくくらいでOK！
- 3
耐熱容器にバターorマーガリンを塗り、底にルーを少量入れる。
- 4
２で作ったご飯を容器に入れ、真ん中をくぼませて卵黄を入れる。さらにその上からパプリカをのせる。
- 5
上からルーをかけ、チーズをのせる。最後にお好みでマヨネーズをかける。
- 6
トースターで、表面に焼き色がつくまで焼いたら完成です(*^^*)
-
コツ・ポイント
ルーはドロドロじゃない方が良いです。焼くとカピカピになってしまうので！
入れる順番は、ご飯→卵黄→トッピング野菜→ルー→チーズ→マヨネーズで。
野菜は、トマトや茹でたブロッコリーを入れても美味しいです♪
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