玉ねぎを半分に切って、それぞれを玉ねぎのめに沿って薄く切ります。

しめじは石づきの部分を取って、ほぐしてバラバラにして半分ずつに分けます。

大きめに切ったホイルに【1】を敷き、その上に鮭を敷き、鮭の上に【2】をのっけます。

【3】のホイルの端をつまみ、それからポッカレモン100をかけ、バターを乗せます。

ホイルで【4】の材料が見えなくなるよう包んで上の部分もつまめたらつまみます。

魚焼きグリルに入れて５分焼きます。

はい、出来上がり。味が足りない場合は適当に醤油をかけてくださいね。