ボールにひき肉と★の材料をすべて入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせる。

ティースプーンで ２を適量とり、ワンタンの皮の中央部分に乗せる。

ワンタンの縁に水をつけ、三角形に折る。

すべてのワンタンが作り終わったら、土鍋にお湯を沸かし、沸騰したらワンタンを入れる。