にんにく大好き☆鶏の唐揚げ
おちあいなお @cook_40045470
にんにく倍増でで更に美味しくなりました。
ジューシー唐揚げ！
このレシピの生い立ち
何度か作っているうちに、今回のレシピになりました。
にんにく大好き☆鶏の唐揚げ
にんにく倍増でで更に美味しくなりました。
ジューシー唐揚げ！
このレシピの生い立ち
何度か作っているうちに、今回のレシピになりました。
作り方
- 1
鶏肉はお好みサイズに切る。
鶏肉と★を混ぜ合わせ１時間ほどねかせる。 - 2
寝かせた鶏肉に薄力粉、片栗粉を混ぜ合わせる。
- 3
中温で揚げる。
完璧に揚げ上がる前に一旦、鶏肉を出して、３分程おく。
次に高温で約１分。キツネ色になればカリットと完成。
コツ・ポイント
個人的には塩こしょうを多めにした方が、味がしっかりして美味しいと思います。
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