ＨＢ天然酵母でクマのチョコパン
migimaru @cook_40039002
ムスメの好きなチョコカスタードパンをクマちゃんにしてみました。
このレシピの生い立ち
ムスメのためにおいしくて見た目も可愛いパンを作りたくて焼きました。
ＨＢ天然酵母でクマのチョコパン
ムスメの好きなチョコカスタードパンをクマちゃんにしてみました。
このレシピの生い立ち
ムスメのためにおいしくて見た目も可愛いパンを作りたくて焼きました。
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料でチョコカスタードを作る
参照https://cookpad.wasmer.app/recipe/989103 - 2
天然酵母、砂糖、牛乳の順にＨBのパンケースに入れ、軽く混ぜる。
- 3
残りの材料をすべて入れて「天然酵母パン生地」コーススタート。
- 4
パン生地を取り出し、耳の分を残して１０等分して丸め、キャンバス地に並べ濡れ布巾を被せて１５分ベンチタイム。
- 5
生地を直径１０ｃｍ円形に伸ばしチョコカスタードを乗せきれいに丸めて耳を着け、常温で約６０分発酵。
- 6
照卵してチョコペンで顔を描き200℃のオーブンで１０～１５分焼く。
- 7
割るとこんな感じ。(ちょっとかわいそうだけど…)
-
コツ・ポイント
ベンチタイムでは耳も小さく丸めて作っておきます。顔にくっつく部分を薄く伸ばして付けると上手くいきます。
焼く前にチョコペンで顔を描いておいた方が少々触ってもくずれません。
つくれぽ
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