☆おつまみポテト
☆ありがとう食堂 @cook_40042671
油で揚げるよりヘルシーでホクホクになります。パリパリホクホクです。冷めてもしっとり美味しいです。
このレシピの生い立ち
新じゃががあったので皮ごと使っちゃいました。新じゃがはやっぱりおいしいです。
☆おつまみポテト
油で揚げるよりヘルシーでホクホクになります。パリパリホクホクです。冷めてもしっとり美味しいです。
このレシピの生い立ち
新じゃががあったので皮ごと使っちゃいました。新じゃがはやっぱりおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは今回新じゃがなので皮ごと使います。よく洗っておきます。
- 2
じゃがいもを半分に切ったら３～４等分にくし切りにします。
- 3
耐熱皿かオーブン板にじゃがいもを並べます。
- 4
オリーブオイルをまわしかけたらシーズニングをまぶします。なければ塩コショウでOKです。
- 5
じゃがいもの皮の面を上にしたらバジルの葉を加えます。ニンニクは切らずに包丁の背でつぶして２つ加えます。
- 6
レンジで３分加熱した後、２５０°のオーブンで２５～３０分焼きます。
- 7
最後にブラックペッパーをかけたら完成です。
コツ・ポイント
バジルがパリパリして美味しいのとニンニクも食べられますので是非。フライドポテトよりヘルシーでホクホク感が抜群です。冷めても味が濃くてしっとりして美味しいです。
つくれぽ
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