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黒胡椒パン
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黒胡椒パン-レシピのメイン写真

黒胡椒パン

こますむにだ
こますむにだ @cook_40039595

黒コショウの香り、味もオツ。バターは使っていません
このレシピの生い立ち
HBでつくりました。バターは入れません。簡単、かんたん。

黒コショウの香り、味もオツ。バターは使っていません
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こますむにだ
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黒コショウの香り、味もオツ。バターは使っていません
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HBでつくりました。バターは入れません。簡単、かんたん。

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材料

1斤分
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 50g
  • 砂糖 大匙3
  • スキムミルク 大匙1
  • 塩 1/4
  • マヨネーズ 大匙3
  • 黒コショウ(あらびき) 小匙1
  • イースト 小匙1
  • 水 170cc
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作り方

  1. 1

    分量の材料をHBに入れ、イーストはイースト容器に入れて、はいスタート。あとはHBにおまかせ。

  2. 2

    出来上がったら、すぐに取り出す。コショウの香りがとてもいいです。
    黒コショウがみえますか、、、?

    • 黒胡椒パン作り方2写真

コツ・ポイント

黒コショウが効きますので、塩加減には注意して下さい。私は、藻塩を使っています。
HBはパナソニック使用。出来上がりは、フランスパンのような味になります。

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こますむにだ
こますむにだ @cook_40039595
2009/12/02 04:41に公開
田舎のアジュンマ。食べること大好き人間。自分のレパートリーを広げるために・・・皆さんのレシピをいただきます。。
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このレシピのキーワード

パン 強力粉 薄力粉

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