バラカツ×バラカラ＝揚げ
Mainにも…おつまみにもイケちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
途中でパン粉が無くなちゃって…唐揚げ粉を付けて代用してみました｡
アプリでひらく作り方
- 1
ﾗｯﾌﾟ全面にﾏﾖﾈｰｽﾞを薄く伸ばして､ﾊﾞﾗ肉半量を並べてﾗｯﾌﾟ半面を被せて､少し揉みます｡
- 2
ﾗｯﾌﾟ半面を剥がしてパン粉を塗します｡返して更に半面を剥がしてパン粉を塗します｡
- 3
お好みの唐揚げ粉をﾊﾞﾗ肉半量に万遍無く塗して､少し置きます｡
- 4
=ﾊﾞﾗｶﾂ=&=ﾊﾞﾗｶﾗ=それぞれを少量のｻﾗﾀﾞ油で焼き揚げます｡
- 5
=ﾊﾞﾗｶﾂ=にはお好みのﾀﾚをかけて食しましょう｡今回は=旨旨ｿｰｽ=です｡※少量の醤油or塩も美味しいです｡
コツ・ポイント
=ﾊﾞﾗｶﾗ=から焼き揚げる事をお薦めします｡=ﾊﾞﾗｶﾂ=約30㌢のﾗｯﾌﾟ全面にﾏﾖを塗り半面に肉を並べて…半面を被せます→半面を剥がしてパン粉を塗して…洗い物もゼロです｡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19377723
