人参たまねぎはみじん切りに、ジャガイモベーコンは５mm程度の粗みじん切りにする。

鍋に水を入れコンソメ、野菜を入れて火にかける。

好みで水溶き片栗粉でとろみをつけてから、溶き卵を流し入れる。味をみて塩コショウを入れる。

2011.10.18話題入りすることができました！
ありがとうございます✿

2011.11.28　味の素の『夜つくって、朝たべる。コンソメスープレシピコンテスト』で受賞することができました。感謝✿