里芋の肉巻き〜甘辛ソースがらめ
uki345 @cook_40054866
里芋大好きさん必見のレシピ☆マッシュした里芋を紫蘇と豚肉で巻いて甘辛ソースで絡め…冷めても美味しいから大活躍します♬
このレシピの生い立ち
我が家のお気に入りレシピです♬
里芋の肉巻き〜甘辛ソースがらめ
里芋大好きさん必見のレシピ☆マッシュした里芋を紫蘇と豚肉で巻いて甘辛ソースで絡め…冷めても美味しいから大活躍します♬
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アプリでひらく作り方
- 1
里芋は厚手のポリ袋に入れ、電子レンジ1000Wで５分加熱する。熱いうちに皮を剥き、マッシュする。
- 2
豚肉を少し重なるようにして広げ、紫蘇・１の里芋をのせて塩胡椒をし、巻いて全体に片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにオリーブ油を熱し２を焼き、◆を絡める。
- 4
６等分に切り、器に盛り、金胡麻をふったら出来上がり☆
- 5
姉妹レシピ『里芋の豚肉巻き〜紫蘇クリームソース』レシピID : 19086411
-
コツ・ポイント
里芋のマッシュは、ポリ袋のまま手のひらや綿棒で押し潰すとよいですよ。
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